Un altro blog sulla cucina,  uno in più su quella senza glutine!  Non voglio inventare qualcosa di nuovo, vi prenderei in giro,  non sarebbe possibile, qualunque cosa cerchiate su internet ormai c’è, esiste già ! Posterò solo ricette che io riterrò perfette, in sapore, presentazione e riuscita, ricette che saranno da me eseguite e a volte inventate, a volte prese su qualche libro e riadattate per essere consumate anche da un celiaco e perché no,  ricette di altri blogger che meriteranno a mio parere un attenzione in più. Sarà possibile che nessuno leggerà mai questo mio blog, ma si ne sono cosciente, pazienza! Il fatto e’ che a casa sono ormai  sommersa da libri di cucina, foglietti sparsi ovunque, appunti, quaderni con ricette varie riuscite e non, quindi… userò questo blog  come quaderno personale ed ecco il motivo per il quale  non posterò ogni giorno decine di ricette (anche perché ingrasserei 10 kg in 10 giorni)  magari passeranno settimane ma quando lo farò, sarà solo perché avrò trovato finalmente la ricetta perfetta, quella che quando riesce bene mi fa dire…buona la prima !